Louise ♥ sweet life

[食在有趣]結帳時，撇見年輕的廚師穿著潔淨廚師服，低著頭專注而安靜的擺盤，讓我忍不住多看一眼，有著莫名的感動。

菜單簡單，幾款美式早午餐、漢堡，以及義大利麵、下午茶蛋糕。Tame Moose是一家小酒館，店內風格簡約，帶有些許穨廢的裝璜令人不自覺輕鬆起來。

點了白酒蛤蜊義大利麵套餐，先送上大蒜麵包條，外表酥脆卻不油膩，麵體柔軟，顛覆了我對一般餐前麵包的印象。

也對於咖啡幾乎同步上桌一事，願意改變自己吃完餐再喝飲料的習慣。然而，只不過是附餐咖啡，竟然有拉花！讓我不好好品味怎行？拿鐵味道溫潤，相信豆子不差。這次我多添了30元將黑咖啡換為拿鐵，下次我不多此一舉了，直接讓我的舌尖品嚐真味道！

義大利麵上桌時覺得份量少了一點，但麵條相當紮實有嚼勁！配料採用少許辣椒將九層塔與蕃茄的香氣給提了出來，適量的白酒襯托出蛤蜊的新鮮，整體味道不嗆不辛卻夠味。

整個花費280元，觀賞鄰座有點漢堡、美式煎蛋吐司， 看起來頗誘人。下次我則鎖定熔岩巧克力蛋糕，以及他的招牌小啤酒。

對了 !自3/30號起，Kinfolk Cheese & Coffee將會與 ‪‎tamemoose‬ 合併，菜單會更豐富，屆時再來去看看囉！

店址很好找，就在中山南京捷運站1號出口巷內。若您常去新光三越南西店與台北牛乳大王旁的18巷內尋美食，那麼在18巷拐個小彎即可看到，不難找！　

電話:：(02)25565908

網址：http://www.thekinfolkcompany.com/