〔食在有趣〕浪漫的情境、高雅的午茶，有一天，就這麼想安靜一下，來到了北投麗禧酒店，品嚐英式下午茶。麗禧酒店有3個餐廳，被官網照片上的環山群繞所吸引，選了雍翠庭。
服務員的解說很仔細
，單是點心盤中的司康(SCONE)就有百香果鳳梨醬與鮮奶油(圖上，左、中)兩碟沾醬，另一右碟則是配茶喝的果釀茶醬，媽媽聽了霧煞煞，但也更為期待今天的下午茶宴。
我們點了鹿谷紅水烏龍佐桂花釀、三峽碧螺春佐白桃檸檬，我點的是不含咖啡因的南非國寶魯比茶(佐焦糖及牛奶)。魯比茶是花草茶的一種，單喝有清新的花草香，加了焦糖牛奶則有西式奶茶的感覺。餐盤都是磁器，可惜茶壺是不鏽鋼壺，也稍嫌舊了些。
樂雅樂餐廳(Royal Host)是老字號的連鎖餐廳了，最近它推出的兒童餐真是可愛極了!
這次在台中高鐵站等車空檔用餐，有4款兒童餐可選，我幫小寶貝點的是熊貓ㄅㄨㄅㄨ滑蛋蓋飯。只瞧她忙著吃，完全不給我拍照的時間，布丁第一個被吃完。瞧！這滑蛋青豆仁搭配蕃茄炒飯，佐小塊炸雞及小魷魚，今天讓孩子小小解禁吧!
另外還有培根肉醬麵、蕃茄麵、肉丸鬆餅可以選，單點價位NT.160~180間。餐盒除熊貓造型外，還有獅王造型(如下，樂雅樂網站)，當場我就想將兒童餐盒買回家，上網一查得知有賣，不過因為銷售不錯，最好先預訂，不是每家店都剛好有貨呢！
[食在有趣] 1931老洋房，位於我公司對面，我經常前往，相當喜歡。這裏也是我覺得在嘉義地區難得的兼具平價、美感、乾淨、好吃、可以談心之處。難怪我的同事曾在過年時帶家人前來一聚。
ಎ入口的精心設計
看到鄰座點的豬排切好厚，我今天也來點個柚香豬排。喜歡他的小菜，頗具用心，都是熱炒，套餐有附湯，今天是金針排骨湯。
逛完了大賣場來杯下午茶是愜意的事，北投春天CAFE位於家樂福旁，提供了一個歇腳處。戶外洋式小景讓提過重物的手頓覺輕鬆不少。.
開放式空間，內部直通賣場大樓，略顯吵雜，但方便是必然。
6月以來蓮藕上市，甚至在市場上可見農人從新鮮的蓮蓬內現挖蓮子，新鮮欲滴。適逢小寶貝肺炎出院後，正想好好為其清熱食補一番。新鮮的蓮藕不論是加了紅棗煮水可成甘甜的飲料外，更是上好食材呢!我發現，原本不敢吃藕的孩子，換個方式這樣煮她便ok了!
蓮藕性寒，煮熟性溫，生食能清熱潤肺，凉血行瘀;熟吃可健脾開胃，止瀉消瘀安神，能烹煮的花樣還不少!
〔蓮藕紅棗麵〕若是給小朋友吃的，湯頭清甜，不放鹽也好吃喔!
難得回到外婆家，帶著媽媽到吳家豆花消暑，看到多年未造訪的吳家豆花，立起了新的大招牌，人客不少，真是為他高興！
很久很久以前，當我嚐到他的紅豆湯時，我就知道這是親手熬煮的好甜品。那時吳家還沒有醒目的招牌，第一次到這店時已很晚了，老闆坐在椅子上似乎等待最後的人客上門。當我接到我要的湯品時，心中喜悅萬分，為什麼呢？有些甜品店是舀幾匙甜漬紅豆到碗裏，再加些糖水就叫紅豆湯了。天啦！我還買過將一匙甜漬蓮子，加入飲水機熱水，就端上來的蓮子湯。這使我只要遇到連湯帶豆一鍋熬煮成型的「真正煮」，就會格外珍惜！
今天，我們點了豆花及綠豆湯。豆花內加了我愛的芋頭及粉粿等，綠豆湯給媽媽的，她亟需消暑，加了大薏仁、蓮子、大紅豆。豆花採用加拿大非基因改造黃豆，且是不加凝固劑而用成本較高的石膏-經過24小時火煅研磨而成，加上萬丹紅豆、甲仙芋頭，老闆說要賣自己也敢吃的。
我還剩下十來片的水餃皮，正好將冰箱内的地瓜、芋頭一起消耗掉。
地瓜酥材料：中型地瓜一個蒸熟、水餃皮數片
不加水、糖、奶油，一切純正自然！將蒸熟的地瓜放涼，搗成泥，我用水餃皮四個對邊往中間一掐，包成以下形狀，相當簡單。
買菜的前一天，常有還沒吃完的菜；或因家中人口少，食材未能一次炒完。將零星的食材結合料理，我稱之為「炒雜燴」，因搭配上看似無厘頭，所以難登桌宴之堂～但色香味不能少，搭配時仍要配合食材的個性呢！
***蒜香豆干茄子***
材料：茄子一條、胡蘿蔔一小根、豆干兩片、蒜頭一瓣、芥花油、鹽、醬油
無論是北上或南下，開到嘉義時便容易累了。本來，高速公路民雄交流道及大林交流道附近都有觀光工廠，可惜2018年12月，位於民雄的熊大庄及大林的諾得藥廠觀光休閒園區雙雙宣佈停止營業，其中，諾得滿好停車的，很可惜。目前，在嘉義水上鄉的「白人牙膏觀光工廠」經營的有聲有色，好停車，又有清朝古物可以觀賞，是個有較多元素的去處。如果，您不是只想下車走走而已，家中又有小學生，那麼，「民雄金桔農莊」保留了古早阿嬤時候的居厝與金桔製程說明，特別適合在城市長大的小孩前來。
資料來源：Louise親訪，純屬個人心得，謹供參考。
專程前來觀光工廠？得視可看性高不高。
[食在有趣]不來民雄不知道，這裏也是鳳梨的故鄉！汁多甜又不刷嘴，品質非常好！也因此在當地有許多鳳梨製品，其中，旺萊山觀光工廠讓我們現場看看鳳梨酥的製成，更讓我們實際在鳳梨田上，了解一顆小小的鳳梨，學問可不小呢！
來到旺萊山觀光工廠，店家會先送上一顆鳳梨酥及茶，近期新推鳳梨醋及鳳梨酒，因此招待的飲料多了鳳梨醋。我喜歡旺萊山鳳梨酥的味道，得過神農獎的土鳳梨，酸甜高纖．一顆鳳梨只能熬製4顆鳳梨酥，哇~難怪鳳梨酥的產值這麼高，是精緻點心了。我記得先前旺萊山的鳳梨酥皮是全麥類，口感低油富有層次，這次感覺奶油味提升了，店家採用北愛爾蘭奶粉及法國諾曼地奶油。
在嘉義眾多的觀光工廠中，民雄金桔農莊因富有田園、休憩、傳統文化、特產等多項內涵，是我感覺能待得較久且感覺放鬆的地方。這裏有提供露營、烤肉、及果醬製作等課程，前幾年農莊內設有餐廳，口碑不錯，可惜現在只接受團體預約了。
入口前道路狹窄，還好只有一小段。緊鄰中正大學旁，在轉進來之前的大學路上倒是寬大而不會塞車的。 入內寬敞，樹木多，遮去不少豔陽。(圖上右：露營區不可停一般車子)
～我以為他看不懂的，偏偏他愛不釋手；我以為他是這樣解讀，原來他想的跟我不一樣。所以我想把我小孩眼中看的童書寫下來，也想知道您的寶貝怎麼看？～
「小魚散步」在2003年便榮獲美國「出版人周刊」最佳童書TOP 10，於全球發行中、英、法、德、韓、日等版本。雖然現在已2015年，但3歲寶寶的渴望不因時空流轉，仍是一樣的！
透過網路書店的選購早就買下了放在書櫃中，本來，我想等孩子更大時再給她閱讀。去年底，幼稚園請每位家長準備一份禮物，要透過聖誕老公公之手為孩子送上驚喜，這才讓我端出此書，沒想到，它很適合3歲小孩，我的孩子愛不釋手，每晚睡前必讀。
[食在有趣]2013年冬天，在嘉義民雄後火車站附近新開了一家古早味美食餐廳，民雄火車站是許多中正大學學子返家必經之路。民雄火車站距離嘉義站非常近，坐區間車僅需10分鐘，從嘉義北上，經嘉北站後，便到達民雄站了，車程10分鐘。所以，前來嘉義觀光時，善用火車，可以走得更廣喔!每當經過時，我總被這古色古香的老厝所吸引。從外頭望進去，明亮的餐抬，美麗的手工蛋糕，首次入內翻開menu-海鮮烏龍麵、苦戀花麵線、櫻花蝦炒飯等美食讓我好奇這家古早味餐廳，它叫「渡對」(Do right) 。
經常看到客人結伴在內，似乎是好友談心的好去處。於是，我也來瞧瞧了！原先以為老舍陳舊狹窄，真正踏進去才知道老屋重新改建過，屋內窗明几淨、明亮寬敞，佈置上充滿鄉野氛圍，菜單與室內設計上充滿文青的氣質。
本來要去劍湖山世界的，因塞車折返，經過綠色隧道公園，正巧當天在那裏有「門口埕」有機農村市集。抱著很大期望進去，卻懷抱著失望出來，我們的有機農業！小農們！您們還好嗎？
「門口埕」有機農村市集每個星期天上午10點到下午5點，在綠色隧道公園進行。其他時間是淨空的喔!
好久以前曾在大型連鎖賣場買到不新鮮的現貨魚，使我開始接受冷凍魚類，尤其無重金屬殘留、經檢驗合格的魚最受我青睞。很好奇大家都在哪裏買魚呢?
農曆年前全家便利商店推出「鮮漁市集」，我買了一箱，覺得重量跟新鮮度與DM上描述得一樣，價格大致上介於大賣場與有機店之間。
現在它又有新一波魚出來，於是我又採購了幾款，跟大家交流一下！這是我上回買的，石斑魚頭一袋有兩包，每包300克，我只賣一袋所以價格218元，若一次買2袋～8袋，就享有93折~77折的優惠。非魚頭的部位也切了一點下來，故含肉的部位不少，煮湯或紅燒都可以的，覺得比在台南喝碗石斑魚湯要划算很多。
[食在有趣] 連續假期的開端，天氣不錯！分享一個適合親友們一起聚餐享美景的餐廳-位於陽明山的 the top(屋頂上)。
屋頂上坐落在文化大學附近的半山腰，是觀賞台北市夜景的好去處。戶外景觀花叢、水池、遠眺台北盆地，可以讓上班族一掃積鬱已久的心情。
[食在有趣]
成立已54年的民雄肉包，是在地人口中「省道上暖暖的記憶」。時至今日，在每一個時段都可以看到民眾趨車前來將一盒盒的包子買回家，這機器包子怎會有這樣的魅力呢？
相較於許多有名的包子主打手工揉製、老麵發酵，民雄肉包很久不用手工製了，熱包子又放在不鏽鋼保溫箱內，每每通勤時帶上火車當早餐時總覺得濕黏又透油的。但店內不分平假日，從早到晚座上都有人，或車輛暫停帶個幾盒就走的情況，中年的遊客，或年老的在地人，在在顯示這「味兒」有蹊蹺。
保健.清潔 (1)